泡椒莴笋

每100克热量: 千卡

所属菜系: 通用

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制作方法: 1.莴笋用盐腌渍数分钟。2.炒锅中倒入油少许,放入泡椒,莴笋,料酒,盐,味精略炒即可。
菜谱主料: 莴笋(莴苣)#200克 , 辣椒(青、尖)#150克
菜谱辅料:
菜谱调料: 黄酒#10克 , 色拉油#15克
小技巧: 如需泡椒味浓郁,可用泡椒汁调味,但必须考虑到其已含有咸味的因素。
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