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莴笋炒麻花

每100克热量：千卡

所属菜系：通用

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制作方法:

1.莴笋切成条。2.锅置火上，放入油，蒜头，莴笋条煸炒，加料酒，盐，味精调味，勾芡，倒入麻花，翻炒装盘即可。

菜谱主料:	麻花#150克 , 莴笋（莴苣）#100克
菜谱辅料:
菜谱调料:	黄酒#10克 , 玉米淀粉#5克 , 大蒜（蒜头）#10克 , 色拉油#15克
小技巧:	要旺火速炒，保持莴笋绿色。

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