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辣椒萝卜

每100克热量：千卡

所属菜系：通用

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制作方法:

将萝卜切成小块，放在坛中撒盐腌1天，捞出晒至六成干，同白糖，辣椒糊一起搅拌均匀，装坛腌7天后即成。装盘时点缀泡小红椒即可。

菜谱主料:	白萝卜（莱菔）#1000克 , 辣椒（红、小）#100克
菜谱辅料:
菜谱调料:	绵白糖#10克
小技巧:	萝卜要腌透，晒至六成干，否则影响质感。

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