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食谱信息
桂花素鱼翅
每100克热量：
千卡
所属菜系：
通用
1
277
1
制作方法:
1.白萝卜洗净，焯水后拍上淀粉，再入沸水中稍烫即捞出，粉丝烫熟，加盐，味精调味。2.锅置火上，放入清汤，料酒，白萝卜丝，熟鸡蛋黄粒烧开，加盐，味精调味，装盘，与粉丝拌匀。
菜谱主料:
白萝卜（莱菔）#200克 , 鸡蛋黄#50克
菜谱辅料:
粉丝#10克
菜谱调料:
黄酒#10克 , 玉米淀粉#5克
小技巧:
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