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| 制作方法: | 1.将盐、白糖、生抽、酱油、海鲜酱、OK汁、玫瑰露、鸡精、味精调拌均匀，成为腌味汁。2.猪肉洗净，控去水，用腌味汁反复揉搓至汁基本被肉吸入，放置50分钟后，入微波炉烤约15分钟。3.将饴糖均匀抹在猪肉上，肉干后入微波炉再烤3分钟，取出切片，装盘即可。 |
| 菜谱主料: | 净猪肉#750克 |
| 菜谱辅料: | |
| 菜谱调料: | 饴糖#200克、盐#5克、味精#2克、鸡精#2克、生抽#50克、白糖#10克、酱油#50克、海鲜酱#20克、OK汁#20克、玫瑰露#100克 |
| 小技巧: | 为了便于入味，猪肉应切长方条腌制。 |
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